Podría ser el origen de una amistad...

Dos niños están pintando en casa de ella, mientras fuera llueve.

Ella levanta la cabeza de su papel y lo mira:

- ¿quieres ser mi novio?

Él no levanta la cabeza, sigue pintando:

- no, yo ya tengo novia

- Ah, vale

Ella se encoge de hombros y sigue pintando, podría ser su primer desengaño amoroso pero no lo es porque su amigo sigue ahí, junto a ella.

Se ven casi todos los días, él es dos años mayor; no van a la misma clase, ni siquiera al mismo cole pero prácticamente se criaron juntos.. cuando eran más pequeños ella llegó a decir que él era su hermano, o su primo..

El hecho de que los mayores seamos amigos hacen que ellos dos crezcan juntos..

Me gusta pensar que es el origen de una amistad que mantendrán, o no, con el tiempo.

Por ahora, descubren el mundo juntos

No sé por qué mi teléfono saca las fotos demasiado oscuras, sobre todo, al descargarlas.. de todas formas están en el faro de Corrubedo, observando algo que no sabemos qué es.... mientras a su alrededor había un fabuloso espectáculo de olas rompiendo

Reconciliaciones

Ayer decía Madame de Chevreuse que esperaba que mi frase de "semana complicada" se refiriese a los carnavales..

En realidad no.. se refiere a todo.. porque todo está en un frágil equilibrio....así que hay días en los que todo se desmorona..(pero lo habitual en la vida de cualquiera)

Y hoy fue uno de esos días.. o está siendo.. despropósitos que se acumulan.... uno encima de otro.. llevo 24 horas.. 48... 72.. debería empezar a contar por días... que todo se va viniendo abajo...efecto dominó....

Pero aún así.. siempre hay algo.. hay reconciliaciones con el mundo..

leer la letra pequeña de las facturas... un mensaje que te hace sonreír.. un mail que sorprende y alegra, ninguna de estas cosas arregla las otras pero funcionan como pequeños bálsamos o, incluso, tienen un agradable efecto placebo

Pero es que, además, siempre hay algo, en realidad, alguien... es ella.

Y hoy, una vez más, lo consigue; consigue ser mi bálsamo, mi risa, mi sonrisa.. y no necesita hacer ningún esfuerzo, simplemente ser ella..

Así que a la hora de comer, a punto de servir los platos me doy cuenta de que me olvidé del pan.. y me mira muy seria "pues vamos a comprarlo "... y nos vamos a por el pan..... y va estupenda, la miran y le encanta... hoy había pedido permiso para comer con los tacones.. así que no se los quitó para ir a la calle.. se siente elegante, poderosa... una mujer con tacones, vaya! pero, sobre todo, se siente feliz.. y así me lo transmite...

Patri, las fotos son lo peor... pero la historia.. tiene alma ;)

Y, por cierto, a Patri le encantaría vuestra aportación para el especial "el mundo a través de los zapatos" que está preparando.. más información, aquí.

Y cuando íbamos en el coche (otro despropósito del día de hoy) me pidió "por una sombrilla", cómo la cantó sé que canción es porque de sombrillas, nada, pero le apetece, se la merece y es de buen rollo...

Un poco de dulce... había prometido receta

Semana complicada pero, en general, bien...

Tenía pendiente colgar la receta de las magdalenas... y ahí va...

Me da muchísima rabia no poder decir de donde la saqué, busqué en google de varias formas y no sale la receta que yo voy a colgar; casi todas las que veo son para thermomix (no es mi caso) y, además, casi todas ponen número de huevos.. y la "mía" los pesa (Alma, no te agobies, a ti te pongo el número)

Así que ahí va la receta de mis Magdalenas de nata robadas, Maba style (recordad que soy hija y nieta de panaderos, por ambas partes de la familia, algún truco me sé ;)

INGREDIENTES:

- 350 gr de HARINA (yo uso especial bizcochos, o especial repostería y la tamizo siempre;tamizarla es pasarla por un colador o cedazo, peneira en mi tierra)

- 250 gr de AZÚCAR

- 250 gr de ACEITE DE GIRASOL (me hace muchísima gracia pesar el aceite)

- 100 ml de NATA (la primera vez usé President, especial cocinar textura espesa y, sin duda, fue la vez que más ricas salieron; no sé si fue la nata o qué pero reconozco que el sabor quedó espectacular; mi decisión es usar siempre esta, eso sí, no me mola que no sea gallega, ni española y, encima, es la más cara del mercado!!)

- 1 sobre de LEVADURA química

- 250 gr de HUEVOS ( entiendo que son tres muy grandes o cuatro normales/medianos)

- la RAYADURA de 1 LIMÓN (paso bastante porque no me gusta el sabor del limón en "mi" repostería, así que suelo echarle poquito para que no predomine el sabor)

PREPARACIÓN (paso a paso, yo uso un batidor de varillas porque todo se bate y/o mezcla muy bien sin demasiado trabajo... sino tampoco me rayo mucho y enseguida tiro de batidor eléctrico)

1. Mezclamos en un cuenco los huevos con el azúcar, hasta que esponjen (esto lo ponía la receta, no tengo ni idea de cuánto tiempo es eso; yo pongo a Daniela a batir y cuando se aburre sigo yo y cuando me parece, paro)

2. Agregamos la ralladura de limón, o esencia y seguimos batiendo

3. Añadimos aceite y nata, batimos

4. Y, por último, la harina y la levadura (tamizadas), se mezcla para que quede la harina totalmente incorporada a la masa.

5. Se deja reposar la masa diez minutos; en ese tiempo:

- precalentamos el horno a 230º

- colocamos las cápsulas en la bandeja: truco: ponerlas muy pegadas.. al estar pegadas la masa crece hacia arriba, en vez de "desparramarse"

6. Vertemos la masa en las cápsulas, cubrir, más o menos, 3/4 partes.

7. Espolvoreamos azúcar por encima de cada magdalena (también se puede mezclar azúcar y canela; o añadir "cosas" ya sean trocitos de manzana, gotas de chocolate, frutos secos)

8. Las metemos en el horno, hay que bajarlo a 210º; por arriba y por abajo con ventilador (la repostería, en general, siempre debe ir por arriba y por abajo, con ventilador, porque este ayuda a distribuir el calor); se hacen rápido, entre 10 ó 15 minutos.. si el horno está a temperatura, 10 es suficiente

Y "voilá", es realmente fácil, rápido (más que escribir la receta y leerla, estoy segura ;) ..lo de las fotos es porque Vi y yo tenemos una discusión, yo le digo que es muy difícil que la comida salga realmente apetitosa.. y él se pica y hace fotos que dicen.. "soy una tentación")

Empieza el carnaval.. algo de agua

Hoy es día, de no llego, no llego..

Llegamos tarde al bus (tarde, no; lo perdimos)

Llegué tarde al festival (pero llegué y me vio; por el camino me sentía como las pelis yankees "mamá, prometiste que ibas a venir al festival y no viniste")

En el cole de Daniela el festival giraba en torno al agua y, ayer, empezamos con el agua...ya que de una forma tontísima algo tan chorra y sin sustancia como es tener que lavar el coche (mi pueblo está plagado de palomas y gaviotas....y tomé una mala decisión aparcando el coche el miércoles) .. se convirtió en un momento de lo más divertido....

Nosotras dentro del coche... él disparaba agua.. nosotras, fotos... y canciones a grito pelado...

(no fue en un túnel de lavado, fue lavado "a mano" con manguera de alta presión)

Un detalle, una noche cualquiera.

Me doy cuenta de que hay dos líneas infantiles nocturnas...

Una de las líneas es "me despierto, me levanto, voy a cama de mis padres"

La otra línea es "mamáaaaaaaa"

Mi hija es de la segunda línea; este invierno conseguimos pasar un segundo estadio:

- Papá Noel le trajo una lamparita de apretar y encenderse así que lo de "enciende la luz que no veo" ya no cuela

- pero, sobre todo, se acostumbró a gritar más bajo.. sí... porque sus "mamáaaaaa" despertarían a todo el edificio si viviéramos en uno... pero es que a mí me hacían despertar con el corazón encogido... menudos sustos

el otro día, llamó, por fin, más bajito

fui.. se hizo a un lado... habla muy bien, en general, pero hay una frase que es de bebé, bebé..

"mamá, mime ponmigo"

me acuesto a su lado

"mamá, es que te quiero mucho"

Y se te queda una sonrisa de tonta que da igual que sean las cuatro de la mañana, que estés cansada... sólo importa ese cuerpecito abrazado a tu lado, respirando suavemente, descansando... y no le dices nada pero es que, además, crees que no hay palabras para describir todo lo que estás sintiendo en ese momento....

Carnaval, carnaval

Calentando motores para Carnaval.. intentando que no se eche el tiempo encima... y agudizando el ingenio, ya sabemos por qué

El viernes es el festival del cole, van de piratas.. traje completo, por suerte, "heredado" de mis sobrinos así que tiene de todo..

El sábado aprovechamos uno que ya le queda escaso... animadora..

El domingo es el día "grande"... los Reyes en casa de uno de sus tíos le trajeron unas alas de hada... así que a partir de las alas se fue creando el disfraz

Me encuentro con un pequeño problema.. todas las hadas que vemos son minifalderas y escotadas (otra evolución, cuando yo era pequeña molaba ir de vestido largo.. ahora es ir de minifalda) a mí me gusta que vaya bien pero que pase frío.. no...(por Dios, que "de madre" me quedó esto)

así que vamos al mejor sitio del mundo: el desván de casa de mi madre donde todo está bien guardado, empaquetado, etiquetado... y allí aparecen nuestros disfraces de cuando éramos pequeños... entre ellos uno de Julieta (la de Dartacan).. que era mío, hecho por una modista... y lo "veo".. va a ser un hada madrina clásica..tenemos vestido, zapatos (las típicas zapatillas de "goma" que mi madre había forrado con la tela del vestido y le había puesto un lazo, mi madre es un hacha) ... compramos gorro y varita y ya.. pero.. Baballa publica un link a una fiesta infantil de hadas.. y la veo, otra vez.. en vez de gorro clásico, guirnalda de flores ... casi, casi me lío a hacer la varita pero, al final, se la compramos...

Y este es el resultado final ... con foto movida porque estaba ejerciendo... (la guirnalda no está acabada, esto fue una prueba y las alas casi no se aprecian,pero están puestas ;)

A todo esto, la protagonista de la historia sólo tiene un problema… ¿cuándo se va a poner sus tacones?

Una cena espectacular

Ayer me puse yo al fogón..

Y preparé dos recetas que le tenía muchísimas ganas... y si las traigo aquí es porque valen la pena.. fáciles, resultonas y, sobre todo, riquísimas!!!!

¿a qué tiene pintaza? Pues es fácil, fácil.. jamón y queso entre calabacín... el emplatado es espectacular con su aceite, su golpe de pimienta y sus escamas de sal que, en mi casa, Fleur de Sel de la Isla de Noirmoutier.. (por supuesto, para mí, sin queso)

La receta la conocí, vía Mercado Calabajío, que me llevó al blog “Mi abuela no sabía cocinar”, la receta que hice yo, aquí, con fotos, paso a paso… ¡una maravilla!

Y de postre... lo que yo creo que es mi postre favorito.. coulant.. que yo pensaba que era dificilísimo de hacer... y después de ver la receta de Kat.. y ponerla en práctica.... tengo que decir que es híper fácil, cómodo y rápido (si no fuera por el tiempo del congelado).(Tenía otra foto hecha pero con el móvil las fotos salen muy oscuras y, la verdad, queda una cosa rara que no hace justicia al original)

Para las "envidiosas" de la cesta...

la cesta se la robé a mi madre que ya le dije que no le iba a devolver

el mantel, bordado por mi abuela, hace muchos años porque yo a mi abuela nunca la vi con aguja en la mano; hace poco mi madre me mandó una remesa de manteles de "ajuar", es decir, bordados con las iniciales de mi abuela, de mi padre y algo de mi bisabuela...

Cuando vi este verde, con los cuadros y las cerezas, tenía más que claro que sería el "mantel del pic-nic"