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lunes, 6 de junio de 2011

La resaca del limón aún dura


Hubo sol, paella, amigos, piscina, limones (muchos limones) .. un poco de todo, vaya

Ayer fue más tranquilo.. e hice una tercera receta de limón (después del exitazo de las dos originales, tanto la limonada, con sus bolsas de papel con limones y lavanda, como la crema) , el granizado. Lo preparé a lo largo del día y lo tomamos al atardecer; a los mayores se lo regué con whisky y les encantó a todos..

La receta la saqué de Directo al paladar, fácil y riquísima!!! (y la quiero usar para otras frutas, tengo que investigar esto de los granizados)

Otro "alarde" fue decorar la mesa con latas, que le tenía muchísimas ganas. Así que usé las de la leche condensada de la receta de la crema de limón.

En este caso, dos latas de leche condensada y las hortensias del jardín, hay cuatro distintas plantadas y todas van en la gama de los azules; el resto, los platos de siempre, las copas hechas polvo del lavavajillas, el mantel de papel... vamos, un quiero y no puedo más pero que le va dando gracia a las cosas



viernes, 3 de junio de 2011

Tiempo de verano (el día del limón)


Empieza junio, se acerca el verano... y en mi tierra sigue este tiempo primaveral casi veraniego que nos tiene felices, de buen humor, con ganas de hacer cosas...

Así que para mañana hay una organizada con los amigos de aquí, en Intramuros, con los niños, todo el día... paella, piscina, cervezas en agua con hielo, tinto de verano, tumbarnos al sol y cotorrear...

Nosotros nos vamos hoy y pasamos el fin de semana allá... Daniela ya sabe lo primero que quiere hacer.. coger su cestito e ir a por fresas y "bambruesas" (le cuesta un montón decirlo)

Fue lo primero que hizo la semana pasada.... y este fue el apetecible resultado, toda una cosecha para unas manitas de cuatro años!!!


Hace no mucho colgué una idea y una receta que me entusiasmaron: limonada y "lemon favor bags" (copiado todo ello, de aquí)...

Pues la limonada ya la hice y ajustando un poco el azúcar (demasiado dulce para todos los que la tomamos así que echaré la mitad de azúcar) y con el sorprendente toque de lavanda (da un rollo un poco medicinal pero es muy refrescante), rescaté unas bolsas de papel muy apañadas, me descargué la receta en papel pegatina (en inglés así que, además, practicaremos) y tengo la materia prima (limones y lavanda) así que tomaremos limonada y todo el mundo se llevará su paquetito...




¡¡FELIZ FIN DE SEMANA!!



Edito porque Baballa, sin saberlo, con su sweet friday de hoy aporta otra receta más.. así que mañana será el día del limón!!! (y, sí, en mi casa hay excedente)