Era una de las entradas prometidas...aunque tampoco tengo muy claro que a alguien le puedan importar esas promesas.
La historia la cuento así, en general, porque tampoco tengo todos los datos y me acabo de llevar una alegría al ver que en la wikipedia no sale...miento...sale en la Galipedia (por cierto, breve pero muy bien explicado)
El caso es que en la zona de las Rías Baixas hay un montón de cosecheros (de vino) particulares.. tienes unas viñas, unas parras, unas cepas...y cuando llega el momento las vendimias y cosechas.
En la zona de las Rías Baixas, lógicamente, lo que abunda es el albariño (aquí tendría que llamar a mi padre y preguntar por el tipo de uvas) aunque también hay barrantes.. este vino "casero" no dura mucho más que un año... y como es una pena tirarlo, hace falta el espacio para el vino nuevo etc etc pues la gente abría la parte de abajo de sus casa, un garaje, un galpón... ponían unas mesas y sillas...y una hoja de laurel en la puerta de la casa...eso significa que puedes entrar, pedir una botella, unas tazas...y la señora o el señor de la casa te traían una bandeja de carne guisada con patatas, por ejemplo, a modo de "tapa"..ni que decir tiene que el precio es tipo "tirado"...
El problema es que los dueños de bares y tabernas de la zona protestaron (no sin lógica) así que la Xunta reguló o cerró el tema de los furanchos...
Los furanchos ahora es lo mismo, en esencia, sólo que los de los furanchos tienen que tener algún tipo de licencia y registro.... sigue estando tirado de precio y te siguen poniendo unas "tapas" que no lo son, que son raciones o platos de comida (depende del furancho donde caigas)
En mi familia el tema nos encanta... mi hermano y yo nos quedamos con las ganas de hacer un documental sobre el tema con los furanchos "enxebres"... ahora ya están más arreglados los sitios...
Lo mejor?? ir con mis padres...y oirles.. "este tiene más treixadura"(tipo de uva) o análisis del estilo...porque tienen razón, básicamente.
Reconozco que es una de esas cosas que vale la pena que alguien te enseñe... porque lo de llegar solo, por intuición, me parece complicado... Yo estuve en la zona de Dena y este fin de semana en Ponte Arnelas....cerca de Villagarcía.... aquí, el primero al que fuimos no es furancho...es taberna de toda la vida y el albariño estaba de caerse para atrás; no de borrachera..sino de lo rico que estaba...; el segundo tiene un entorno y un ambiente muy chulo...y el vino también está bueno ..y ya el tercero, a mí me hace más gracia porque es de los más típicos (garaje de la casa) pero...tenemos que ir más temprano la próxima vez..las ostras se acaban sobre la una....
Artículo de "El Correo Gallego"
que cuando el corazón se salga del pecho
pueda encontrar el camino de regreso
De "Hombre que mira al cielo", Poemas de otros (1973-1974)
La historia la cuento así, en general, porque tampoco tengo todos los datos y me acabo de llevar una alegría al ver que en la wikipedia no sale...miento...sale en la Galipedia (por cierto, breve pero muy bien explicado)
El caso es que en la zona de las Rías Baixas hay un montón de cosecheros (de vino) particulares.. tienes unas viñas, unas parras, unas cepas...y cuando llega el momento las vendimias y cosechas.
En la zona de las Rías Baixas, lógicamente, lo que abunda es el albariño (aquí tendría que llamar a mi padre y preguntar por el tipo de uvas) aunque también hay barrantes.. este vino "casero" no dura mucho más que un año... y como es una pena tirarlo, hace falta el espacio para el vino nuevo etc etc pues la gente abría la parte de abajo de sus casa, un garaje, un galpón... ponían unas mesas y sillas...y una hoja de laurel en la puerta de la casa...eso significa que puedes entrar, pedir una botella, unas tazas...y la señora o el señor de la casa te traían una bandeja de carne guisada con patatas, por ejemplo, a modo de "tapa"..ni que decir tiene que el precio es tipo "tirado"...
El problema es que los dueños de bares y tabernas de la zona protestaron (no sin lógica) así que la Xunta reguló o cerró el tema de los furanchos...
Los furanchos ahora es lo mismo, en esencia, sólo que los de los furanchos tienen que tener algún tipo de licencia y registro.... sigue estando tirado de precio y te siguen poniendo unas "tapas" que no lo son, que son raciones o platos de comida (depende del furancho donde caigas)
En mi familia el tema nos encanta... mi hermano y yo nos quedamos con las ganas de hacer un documental sobre el tema con los furanchos "enxebres"... ahora ya están más arreglados los sitios...
Lo mejor?? ir con mis padres...y oirles.. "este tiene más treixadura"(tipo de uva) o análisis del estilo...porque tienen razón, básicamente.
Reconozco que es una de esas cosas que vale la pena que alguien te enseñe... porque lo de llegar solo, por intuición, me parece complicado... Yo estuve en la zona de Dena y este fin de semana en Ponte Arnelas....cerca de Villagarcía.... aquí, el primero al que fuimos no es furancho...es taberna de toda la vida y el albariño estaba de caerse para atrás; no de borrachera..sino de lo rico que estaba...; el segundo tiene un entorno y un ambiente muy chulo...y el vino también está bueno ..y ya el tercero, a mí me hace más gracia porque es de los más típicos (garaje de la casa) pero...tenemos que ir más temprano la próxima vez..las ostras se acaban sobre la una....
Artículo de "El Correo Gallego"
que cuando el corazón se salga del pecho
pueda encontrar el camino de regreso
De "Hombre que mira al cielo", Poemas de otros (1973-1974)
