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miércoles, 11 de febrero de 2009

El mantecado de Maba (editado con foto)

Como la magdalena de Proust...

Así estaba yo dispuesta a sentirme el lunes por la noche.

Me encantan los mantecados (de Astorga, o similares); mi padre siempre nos traía de sus viajes...y a mí me flipaban.

Me parecían enormes..y aquel sabor..a ... mmmhhhh

Y me compré una caja (para mí sola, tipo egoista).

Y, no. No es lo mismo.

Son más pequeños..y no saben igual... ya no tienen aquel sabor a producto fresco... a mantequilla, o manteca..o lo que sea que sabía tan bien.

Si alguien conoce algún sitio que aún los haga de forma tradicional o que pueda parecerse el sabor a aquellos, le rogaría me lo contara...

Sigo buscando el mantecado de Maba.. que si Proust lo encontró a ver por qué yo no!



(Me comí toda la caja en dos días...que no saben igual pero malos no están)

siempre me instaron a que fuera otro
pero mi terquedad es infinita
De "Otherness", Las soledades de Babel (1991)