Cocinillas

Pues sí, se me da por ahí... y aunque Raquel amenace con llamarme Maleni... le estoy cogiendo gustillo..

El caso es que me encontré con algún problemilla en el pasado... veía recetas por internet y me parecía que aquello no debería ser tan complicado.. pues o faltan pasos, o faltan ingredientes o el nivel es híper experto porque ... hubo auténticos desastres en mi cocina...

Sin embargo, hay valores seguros... gente como Baballa o Coco cuelgan lo que hay que hacer y cómo hay que hacerlo.... y no fallas...

Así se terminó ayer el bizcocho de chocolate que hice el sábado... con el sweet friday de Lucía-Baballa.... no hay ni fotos... y lo recomiendo totalmente porque, exceptuando el tema rallar chocolate que fue un poco coñazo (cuando me cansaba echaba trozos enteros sin rallar... y la verdad es que le quedaban guay.. ) es muy, muy fácil y de gran resultado... ahora quiero innovar haciéndolo en moldes individuales para complementar cada bizcochito con un sabor (si es que estoy lanzada, ya lo digo!)

(foto del bizcocho de Baballa y hecha por ella)

Y ayer Coco, colgó una receta que hice por la noche.. otro resultado espectacular.. está riquísimo!! es un pastel de manzanas... rico, rico.... fácil, fácil.... de verdad que vale la pena, impresionante..

(foto de El estilario, de la sección, el recetario)

Tengo una gran pinche de cocina.. a Daniela le encanta sentarse a mi lado y "ayudar".. los Reyes le trajeron un set de Casa que le encanta.. pero lo mejor es que el bol para mezclar ... es el mejor del mundo, mundial!!!! tamaño ideal, material ideal, con base de goma para asentar... (es el de la foto pero en otro color) .. viene con rodillo, pincel, cortapastas, batidor de alambres y más cosas, todo mini.. así que ella se encarga de batir huevos, por ejemplo pero el bol es perfecto.. por 6.95, creo (y todos los mini accesorios, claro)

Otra gran compra fueron en su momento los moldes de silicona Lekué, tirados de precio en vente privée o una de esas... pero aunque nos quieran vendar la moto.. yo recomiendo enmantequillar o pincelar de aceite, depende de la receta, siempre.. nos ahorramos trabajos y disgustos posteriores...

Ah.. cómo no todo va a ser dulce... la receta salada de "Pimienta Rosa" .... me pareció interesante, mientras la hacía pensé que iba a ser otro fracaso de los de "le faltan pasos".. pero sin embargo.. estas fotos son mías!!!! la receta es Falso muffin de brécol y jamón ... si alguien quiere saber cómo lo hice yo, que pregunte.. que fue una chorrada de fácil...y, sobre todo, de rico!!!

Estas fotos son mías... resulta difícil que queden "apetecibles" fotos de comida.. sobre todo si son de noche y con el móvil pero la historia es que den la idea de cómo quedan...y, de verdad, que el resultado es bonito.. y riquísimo